JAPOŃSKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM - PRZEPIS

SKŁADNIKI:
- 1/2 szklanki octu ryżowego
- 1/4 szklanki cukru
- 2 ząbki czosnku zmiażdżonego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sezamu białego
- 4 sałaty małe
- 4 mandarynki
- 1/2 kubka pasków wonton
- 1/3 szklanki migdałów
- 1/3 szklanki kolendry
- 300g grilowanego kurczaka pokrojowego w paski lub kostkę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Umieścić w małym rondlu cukier, czosnek, ocet, olej sezamowy, sos sojowy i sezam i doprowadzić do rozpuszczenia cukru w mieszance na małym ogniu.
2. Sos ostudzić i przemieszać.
3. W tym czasie wymieszać pozostałe składniki w dużej misce.
4. Gotową sałątkę polać sosem.

P.S. Zamiast wonton można użyć krakersów ryżowych.