I LOVE RAMEN - PRZEPIS

SKŁADNIKI:

- 4 udka z kurczaka

- 1 udko kaczki

- 2 marchewki

- 1 por

- 3cm świeżego imbiru

- 2 ugotowane jajka na twardo

- 150g makaronu mie

- 100g kapusty bok choy

- 10ml sosu sojowego

- 20g szczypiorku

- 2,5 litra wody

- 2 łyżki oleju sezamowego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i w naczyniu żaroodpornym wstaw mięso polane olejem. Piecz 30 minut.

2. Obierz marchewkę i pokrój w talarki wraz z porem. Posiekaj imbir, kapustę i szczypiorek.

3. Do garnka włóż mięso marchew, imbir, por i zalej wodą. Gotuj 15 minut po czym dopraw sosem sojowym i gotuj jeszcze do momentu, aż marchew zmięknie.
4. Jak zupa ostygnie wyjmij mięso i je rozdrób.

5. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu i nałóż do miseczki, a następnie zalej wywarem. Dodaj jajko przekrojone na pół, kapustę, mięso i szczypiorek.

P.S. Powyższy przepis jest moja ulubioną wersją, a rodzaji ramen jest wiele. Poniżej dla ułatwienia stworzenia włąsnego przepisu wrzucam obrazko-tabelkę <3

PONIŻEJ COŚ PODOBNEGO Z NAJLEPSZYMI KOMBINACJAMI <3